十二月 9, 2011
媒体邀请
离圣诞节还有20天不到,大街小巷都早已是铺天盖地的圣诞装饰。感觉在墨尔本的时候,街上的圣诞装饰也是有,但总是不紧不慢的淡淡点缀;而一踏进星星国的商场,那种热闹的气息从促销到打扮到人潮,那是从头到尾由里到外地浓郁,让人根本无从躲避。
阅读全文
Tagged as:
奶油芝士,
巧克力,
Bugis Junction,
牛柳,
芝士,
西餐,
香肠,
蔓越莓,
苏打汽水,
nydc,
Sirloin,
树桐蛋糕,
新加坡
十一月 9, 2011
媒体邀请
对于北半球的十月来说,最好的形容词除了“秋高气爽”,大概就是“菊黄蟹肥”了。虽然在临近赤道的星星国无菊可赏,但螃蟹却是随时都有的美味。十月底的某一天,我替为食主义出席了一场肥蟹盛宴,这场蟹宴的主角不是本地人熟知的斯里兰卡大螃蟹,而是从北美洲远渡重洋而来的太平洋珍宝蟹(Pacific Dungeness Crab)。
阅读全文
Tagged as:
太平洋珍宝蟹,
咸蛋黄蟹,
螃蟹,
螃蟹米粉,
黑胡椒螃蟹,
辣椒螃蟹,
新加坡