为食食评

Milk Chocolate with Melting Marshmallow Max Brenner

那一天我没有带相机——Max Brenner Chocolate Bar [新加坡]

二月 16, 2011 为食食评 6 comments

开始写为食主义以后,有一个习惯,就是不带相机的日子里,基本不走进没去过的餐厅。因为如若遇上一个好餐厅,那或许下次还有机会再光临;如果餐厅糟糕的话,我只有那么一次光顾的机会。

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Hea-mul Dok-Chim

难得出场的韩国料理——Nolboo Hangari Galbi [新加坡]

二月 9, 2011 为食食评 10 comments

为食主义很少出韩国料理,这还应该是第一篇吧。

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Kichi Kichi Singapore

食材转到眼前来——Kichi Kichi自助火锅 [新加坡]

一月 19, 2011 媒体邀请 22 comments

用传送带送食物到眼前,见得最多的应该是在日本餐厅吧。那些来到面前的寿司,让人伸手伸得多么不由自主。

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Frozen Yoghurt

为食学院风——南洋理工大学 (NTU) 美食记 [新加坡]

一月 12, 2011 为食食评 33 comments

在为食主义刚开始的时候,总是有人建议说NUS(新加坡国立大学)的某某餐厅的某某摊位不错呀,你可以去写一写呀;但我一直告诉他们,为食主义的定位不是在食肆,原则上不做食肆食评。

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小笼包

「momo专稿」囧囧有神的跨年饭──老北京食堂 [新加坡]

一月 5, 2011 为食食评 18 comments

为食主义之前写过老北京食堂,也是在Plaza Singapura那一家。但momo这一篇关于老北京食堂的文字,有时效性,有特殊性,看着很有意思,所以即便是写同一个地方,为食主义还是想要放上来与大家分享一下。

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辣椒螃蟹

乌节路上吃海鲜──同乐海鲜 | Tung Lok Seafood [新加坡]

十二月 29, 2010 为食食评 15 comments

说起在新加坡吃海鲜,让人最先想到的,不是东海岸的long beach、无招牌,就是新加坡河边的珍宝、小红楼。虽然乌节路上餐馆林立,但真正要找一个吃海鲜的地方,却突然发现原来选择甚少。

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Frolick

无罪恶感“冰淇淋”──Frolick [新加坡]

十二月 22, 2010 为食食评 13 comments

不论是Ben & Jerry’s,还是哈根达斯,还是其它各种冰淇淋,那些美味的背后总让很多人有一种隐隐的忧虑──不能多吃啊~~会胖的呀~~又摄入了好多卡路里呀~~~

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