为食食评

Boston Clam Chowder_The Soup Spoon

为食不爱坏服务──The Soup Spoon [新加坡]

一月 13, 2010 为食食评 19 comments

突然间,好像近几年汤的位置在节节攀升。药材汤煲得十里飘香,三盅两件门口有大大的“汤”字,现在就连西式的汤也能作为主角开一个连锁餐厅了。

阅读全文

Pepper Lunch

嗞嗞声里的喷喷香──Pepper Lunch [新加坡]

一月 6, 2010 为食食评 29 comments

众餐厅里,Pepper Lunch也算是小具特色的一家。不论吃什么,都是一人一个铁板热锅,热腾腾地端上来,拌好了才开吃。

阅读全文

Pork Chop and Fries

与香港半个转身的距离──新旺香港茶餐厅 | Xin Wang Hong Kong Cafe [新加坡]

十二月 30, 2009 为食食评 8 comments

虽然为食主义一直阶段性的出现香港的餐厅,但走进这一家,并不是因为怀念香港美食才想去寻找感觉的。确切地说,是因为它“众家皆睡我独醒”的营业时间,让我在晚上近10点走遍ION Orchard或是Cineleisure找不着餐馆的时候,还有个去处。

阅读全文

tcc

华丽丽的咖啡屋──tcc-the coffee connoisseur [新加坡]

十二月 23, 2009 为食食评 14 comments

早就听人对tcc赞不绝口,却从来没有进去过。那天在bugis看到,正好肚子开始咕咕叫,就拐个弯走了进去。为食主义从来都是很随性嗒!

阅读全文

Pork Pau

晨光中的早茶──兰芳园 [香港]

十二月 16, 2009 为食食评 10 comments

在香港,我想那位于中环的兰芳园应该算是一个经典的港式茶餐厅了。

阅读全文

Mushroom Pot

清新菌菇宴──长寿锅 | The Mushroom Pot [新加坡]

十二月 9, 2009 为食食评 38 comments

在新加坡用facebook的朋友可能对此家有点印象。对,它就是成天在右边栏出现的橙色+绿色小广告──The Mushroom Pot。中文名儿叫长寿锅,因为以菌菇做主打,所以自我标榜比较健康让人长寿吧。

阅读全文

Zhou's Kitchen

江南的饮茶──周庄 | Zhou’s Kitchen [新加坡] (点心篇)

十二月 2, 2009 为食食评 26 comments

如果说周庄取这个名字就是因为它主要料理是江南风味,那么引进港式点心也许真的不是一个太好的主意。

阅读全文