为食食评

The Clan Restaurant

献给2013的情人节——The Clan Restaurant [新加坡]

二月 4, 2013 为食食评 2 comments

又是半个月不见了,打开博客时,有一种“胡汉三又回来了!”的感觉。一月里吐了1万6千字的报告,终于结束了所有论文作业报告神马的,在我的硕士即将临近尾声的时候,我希望为食主义的不规则更新也会慢慢结束。

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eat me bangkok

旅行本身就是一场邂逅——EAT ME Restaurant [曼谷]

一月 14, 2013 为食食评 1 comment

很不好意思地说这是2013年的第一篇文章。以为过了最难的时期,却发现挑战总是一个接一个。悄悄跟自己说,过了这个一月,一切都会好的。希望,是这样吧。

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Premium-Black-Angus-Ribeye_LavaRock

Food for Thought ——LavaRock Grill House, LavaRock Thai Bar-B-Q Steamboat [新加坡]

十二月 17, 2012 媒体邀请 6 comments

记得以前有人问过,为什么为食主义不写比较大众一点的地方?比如哪家的鸡饭或者鱼圆面。其实我并没有排斥这些,从不定义说为食主义只写餐馆。无厘头的澳洲小店我写过,偏僻的巧克力工坊我写过,连大学食堂我也写过。只要有故事,食物本身的价位并不是重点。

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Kopi-Sauce-Crab_Majestic-Bay-Seafood

独一无二的咖啡螃蟹——冠华 | Majestic Bay Seafood Restaurant [新加坡]

十二月 10, 2012 媒体邀请 5 comments

对于吃货来说,第一次走进新加坡滨海湾全新打造的又一景点Gardens By The Bay也是因为吃。其实对那些个”大铁树“,我实在没什么特别的感觉。不过在这样的花园里用餐,倒是周末怡情或者宴请宾客的好地方。

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Fried-Chicken_Som-Tam-Nua

最爱曼谷之最爱餐厅——青木瓜沙拉专卖店 | Som Tam Nua [曼谷]

十二月 6, 2012 为食食评 1 comment

爱上曼谷可以是一瞬间的事。

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Tian Fu Tea Room Beach Road

梦幻宫廷下午茶——四川豆花饭庄の天府茶艺馆 | Tian Fu Tea Room [新加坡]

十二月 3, 2012 媒体邀请 3 comments

关于四川豆花饭庄,为食主义对其可是久仰大名。很低调谦虚的名字,却是大华银行(UOB)旗下的一家中高档中餐厅。而对于它下面的天府茶艺馆,虽然从前不曾听闻,但单是馆里的环境,就让人觉得安静典雅。这样的茶室,最适合周六下午邀几个朋友一起,若墙上茶联所写一般:为爱清香频入座;欣同知己细谈心。

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Hairy-Crab_Putien

蟹味上桌百味淡——莆田菜馆太湖大闸蟹 | Putien Restaurant Hairy Crab [新加坡]

十一月 21, 2012 媒体邀请 7 comments

秋风响,蟹脚痒——曾经每一个秋天,河蟹都是为食主义餐桌前必有的美味;当后来生活里没了秋天没了河鲜,河蟹也就变得越来越远。冬天回家依然可以在超市里看到一些天价的反季节大闸蟹,可这又怎比得上“持螯饮酒菊花天”这样的饕餮气氛?

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